Lessons/2021 · 2021/05/14

お待たせしました！ 動画レッスン第３弾のご案内です。 次回の動画レッスンは私も大好きな 初夏の「新生姜」を取り上げてみました。 新生姜は実は秋にも出回るんですが、 美しい色合いを活かした甘酢漬けやシロップを 作るには初夏の新生姜が適しています。 今回はそんな初夏の新生姜の持ち味を活かした 定番の保存食から普段使いのメニューまで...