Lessons/2017

Lessons/2017 · 2017/12/21

おせちｵｰﾄﾞﾌﾞﾙﾚｯｽﾝ、 今日ですべての日程が終了しました！ 昨年と同じ内容だったので 今年はﾘｸｴｽﾄ頂いてた数組の皆さんだけに なりそうかな？と思ってましたが 思いがけず今年もたくさんの方に ご参加頂けました。 ありがとうございました！ 今回ご紹介したﾒﾆｭｰは、おせちに限らず 普段使いのおつまみやお祝い事にも...

Lessons/2017 · 2017/12/08

おせちｵｰﾄﾞﾌﾞﾙﾚｯｽﾝ、今週から始まりました！ １年ぶりのこのﾒﾆｭｰ、 今年はお煮しめに干し椎茸も加わり 味付けも少しだけ配合変えています。 黒豆だけは私があらかじめ煮たものですが、 それ以外はお出汁をひくところから始めて 全て皆さんで作って頂きますよ＾＾ 黒豆とかまぼこを入れたら８品！と、 一年で一番品数の多いﾚｯｽﾝですが、...

Lessons/2017 · 2017/11/26

10-11月ﾚｯｽﾝ「ﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝﾊﾟｰﾃｨ！」 昨日で全ての日程が終了しました！ ｶﾘｶﾘｼﾞｭｰｼｰな我が家のﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝ、 沢山の方に気に入っていただけて とても嬉しく思ってます！ これは衣とお肉の食感のｷﾞｬｯﾌﾟ、 一口かじった時の！！！なﾊﾟﾘｼﾞｭﾜ感こそ 醍醐味かと思ってますので いつもの唐揚げよりは少しﾊｰﾄﾞﾙ上がるかも...

Lessons/2017 · 2017/11/12

空席のお知らせです。 11/25（土）のﾚｯｽﾝ 「ﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝﾊﾟｰﾃｨ！」に １席空きが出ました。 ご希望の方はご連絡ください。 よろしくお願いします☺＊

Lessons/2017 · 2017/10/27

10-11月ﾚｯｽﾝ「ﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝﾊﾟｰﾃｨ！」 今週よりｽﾀｰﾄしました！☺ 皆さんﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝのﾎﾞﾘｭｰﾑにびっくりしつつ、 ｼﾞｭｰｼｰな骨付き肉の美味しさ、実感して頂いてます。 骨付きもも肉が普段ｽｰﾊﾟｰで手に入らないって方も、 普通の胸肉やもも肉で作るﾎﾟｲﾝﾄも一緒にお伝え してますのでどうぞご安心を！...

Lessons/2017 · 2017/10/16

昨日は6名様で保存食のﾘｸｴｽﾄﾚｯｽﾝでした！ ｽﾃｨｯｸﾋﾟｸﾙｽは不動の人気ですねー。 この味が好み、と言って頂くと嬉しくなります。 私はちなみにｾﾛﾘが一番好きです。 次がｶﾘﾌﾗﾜｰかな！ ﾋﾟｸﾙｽの肉巻きﾌﾗｲも あっさりしておいしいと大好評でした。 他に塩豚と根菜のﾎﾟｯﾄﾛｰｽﾄやきのこﾏﾘﾈなどなど...

Lessons/2017 · 2017/10/10

お待たせしました！ 10-11月ﾚｯｽﾝのお知らせです。 ﾃｰﾏは「ﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝﾊﾟｰﾃｨ！」 少し早いですが、ｸﾘｽﾏｽやおもてなしにﾋﾟｯﾀﾘの、 子供から大人まで喜んでもらえそうな おうちﾊﾟｰﾃｨﾒﾆｭｰをご紹介します☆ Menu 　･ｼﾞｭｰｼｰﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝ 　･じゃが芋のｵｰﾌﾟﾝｵﾑﾚﾂ 　･ﾍﾟﾍﾟﾛﾅｰﾀ（ﾊﾟﾌﾟﾘｶのﾏﾘﾈ）...

Lessons/2017 · 2017/09/30

９月「秋を味わうほっこり和食」ﾚｯｽﾝ、 今日で全ての日程が終了しました！ 台風や天候不良で秋刀魚の入荷が安定せず ﾋﾔﾋﾔした時もありましたが・・ こっくり味の秋刀魚とごぼうの生姜煮、 とても気に入ってくれた方が多くて あー、やってよかった～と胸をなで下ろしています。 やっぱり秋刀魚食べなきゃ秋は来ないですから！...

Lessons/2017 · 2017/09/08

９月ﾚｯｽﾝ「秋を味わうほっこり和食」、 今日から始まりました！ 急に涼しくなったり蒸し暑かったり、 気候を読むのが難しかったここ数日。 ﾃﾞｻﾞｰﾄには秋のﾌﾙｰﾂ白玉と お口直しのすだちのｼｬｰﾍﾞｯﾄをご用意しました。 自家製の粒あん、白玉、秋の果物とｺﾝﾎﾟｰﾄ、 すだちｼﾛｯﾌﾟ・・どれもすべて手作りです。...

Lessons/2017 · 2017/08/29

お待たせしました！ ９月の通常ﾚｯｽﾝは「秋を味わうほっこり和食」です☺ 秋刀魚や新ごぼう、きのこに里芋・・ これからどんどん美味しくなる 秋の味覚をたっぷり使って ほっこりするような基本の家庭料理を作ります。 ＊Menu＊ 　・秋刀魚と牛蒡（ごぼう）の生姜煮 　・基本の茶碗蒸し 　・きのこの炊き込みご飯 　・里芋の梅和え...