10-11月レッスンのお知らせ

 

お待たせしました!

10-11月レッスンのお知らせです。

 

テーマは「フライドチキンパーティ!」

少し早いですが、クリスマスやおもてなしにピッタリの、

子供から大人まで喜んでもらえそうな

おうちパーティメニューをご紹介します☆

 

 

Menu

 ・ジューシーフライドチキン

 ・じゃが芋のオープンオムレツ

 ・ペペロナータ(パプリカのマリネ)

 ・さつま芋とカリフラワーのパスタグラタン

 ・白菜、りんご、水菜のサラダ

 ・食後のデザート/お飲物

     (紅茶とりんごのクランブルケーキ)

 

 

 

ジューシーフライドチキン

我が家の大人気メニューがついに登場!

骨付きももを切り分けて揚げる本格フライドチキンは、

唐揚げとはまた違った別次元のジューシーさです。

買っても使わないスパイスをたくさん揃えたり、

長時間漬け込む必要もありません。

外はカリッと中は驚くほどジューシーに。

おうちで作りやすいよう改良してきたレシピです。

 

*切り分けるので、骨なしの部分もあります。

 皆さんにご希望の部位があたるとは限りませんが

    ご了承ください。

 でも、どれもとてもジューシーですよ^^

 

 

じゃが芋のオープンオムレツ

フリッタータと呼ばれる、おなじみの前菜メニュー。

玉葱、じゃが芋などおうちにある材料で

フライパン一つで手軽に作れるのが魅力です。

前日に作り置きしておくと便利です。

 

 

ペペロナータ(パプリカのマリネ)

お店の味をおうちでも。

あま~く変身したパプリカは子供達にも人気!

魚介類とあわせるなどアレンジも自在です。

作ってすぐよりも、次の日の方が味がなじんで

美味しいので、持ち寄りにもおすすめです。

 

 

さつま芋とカリフラワーのパスタグラタン

乳製品と相性のいいさつまいもとカリフラワー

私が気に入っている組み合わせ。

以前ご紹介したマリネ玉葱のグラタンが

春夏向けの軽~い味わいとしたら、

こちらは秋冬向けの少し濃厚な味わい。

今回は生クリームを使いますが、簡単さは

負けてませんよ~ 笑

 

 

白菜、りんご、水菜のサラダ

お鍋の季節には大体おうちにあるでしょう!

の、3つの食材で作るシンプルサラダ。

今回はフライドチキンがボリューミーなので、さっぱりもりもり

生野菜が食べられるよう、ドレッシングもシンプルに。

でも、和風や中華風の味付けもよくあうんですよ!

 

 

紅茶とりんごのクランブルケーキ

今回は珍しくデザートの写真も間に合いました 笑

秋冬はやっぱり焼菓子が食べたくなりますね!

紅茶の香りと甘酸っぱいりんご、サクサクのクランブル。

クリスマス向けではないですが、せっかく林檎が

美味しい季節なので、これに決定^^

*食後のデザートはサービスにお出しして

  いるものです。レッスン内容には含まれません。

 

 

 

レッスン日程は以下の通りです。

 

ご予約の受付は、

10月12日(木)午前8時より

開始させていただきます。

 

 

ご予約お待ちしております!☺︎*

 

 

 

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ご予約ありがとうございます!

下記日程は全て満席となりましたので

ご予約の受付は一旦終了させて頂きますm(_ _)m

キャンセルが出ましたらまたお知らせいたします。

 

⬇︎⬇︎

11/25(土)のレッスンに一席空きが出ました。

ご希望の方はご連絡ください。

 

 

10-11月「フライドチキンパーティ!」レッスン日程

 

10

 24日(火)満席

 25日(水)満席

 31日(火)満席

 

11

 2日(木)満席

 9日(木)満席

 10日(金)満席

    11日(土)満席

 13日(月)満席

 14日(火)満席

 18日(土)満席

 19日(日)満席

 21日(火)満席

 22日(水)満席

 25日(土)残席1

 

 

各回 2~4名様まで

  (ご希望に応じて5名様まで可)

時間 10:00~13:00頃

料金 3,000円です

 

 

*ご予約・お問い合わせ先

  info.spoonfork@gmail.com

 

 過去にレッスンに来て頂いた方は、

 LINEからもお申し込みいただけます。

 

 

 

 

☆ご予約について☆

 

*まずはご希望日をメールまたはLINEにて

 お知らせ下さい。

 候補日をいくつかあげて頂けると助かりますm(_ _)m

 

*返信は、当日中にすべての方にさせて頂きます。

 もしも返信がない場合は、恐れ入りますが

 携帯のメール設定が受信可能になっているか

 ご確認の上、再度ご連絡の程お願いいたします。

 

    初めてお越しの方には、ご予約が確定後、

 メールにて住所など詳細をお知らせいたします。

 

*キャンセルは2日前までにお願いいたします。