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動画オンラインレッスンのご案内



こんにちは!

     

ずっとコツコツ進めてきた動画レッスン、
ようやく準備が整いましたのでご案内しますね!


動画レッスン第一弾は、かねてから

ご希望の声が多かったお味噌作りにしました。

 

 

お味噌作りって、前日大豆を戻すところから始まり

大豆を煮て潰して塩きり麹と合わせて容器に詰めて、
そしてその先の発酵のことまで・・

 

     

他にも伝えたいことが山ほどあるのに、

限られた時間でやろうとすると

全てをお伝えするのは難しいなと常々感じてました。

     

 

でも今回初めて動画という形で記録してみて、

動画って短時間ですごい情報量をお伝えできるんだな〜

なんて便利!と私が一番驚いています。

お味噌作りは工程が多いので、初めて作られる方も

動画で見ると一連の流れが分かりやすいのでは、

思っています。

         

 


そして今回はお味噌作りの過程でできる

戻した大豆や煮汁を利用した

・大豆ごはん
・呉汁(鹿児島の郷土料理です
・塩鶏と大豆のポトフ

の3品も一緒にご紹介しています。

 

 

どれも簡単で栄養満点!

塩麹や煮干しだし、黒豆味噌のことまで

色んな内容をこれでもか!と詰め込みましたよ~。

 


お味噌作りって、仕込んでしまえば
半年後にはとびきりの美味しさが待っています。
そしてせっかく手間暇かけてお味噌を作るなら、
そのついでに出来る簡単なお料理もご紹介したい!
そんな思いから出来たオンラインレッスンです。


動画は無期限でいつでも何度でもご覧頂けます。

紙面のレシピとあわせて見てもらうと

細かいところまで分かりやすいと思います。

 


またご希望の方にはアフターフォローとして
zoomでの質問会のようなものも考えています。

動画ではお伝えしきれなかった他のお味噌のお話

なども楽しくできればいいなと思っています。

(こちらは動画レッスンにお申し込み頂いた方は

どなたでも無料でご参加頂けます)

日程はまた決まり次第ご案内しますね!

 

 

なかなか対面レッスンが難しい状況ですが、

オンラインでも楽しく学んで頂けると嬉しいです!

ご新規様も大歓迎ですよ~。

 

 

動画オンラインレッスンのお申し込みは

下記詳細をご覧頂き、1~5の必要事項を

ご記入の上お申し込み下さい。

本日よりいつでもお申し込み可能です。

 

 

よろしくお願いします☺**

 

 


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*動画オンラインレッスンの概要*

 

 

○30分程度の動画と紙面のレシピをあわせて

 学んで頂くオンラインレッスンです。

 料金は2,200円(税込)です。

 

 

○動画を視聴される際は、お伝えするパスワードの

 入力が必要となります。

 動画は期限なしでいつでも何度でもご覧頂けます。

 

 

○お申し込み頂いた方には、こちらから

 お申込み完了の返信をさせて頂きます。

 翌日になっても返信がない場合は、お手数ですが

 再度ご連絡の程お願いします。

 

 

○お申し込み完了後、1週間以内に料金をお支払い下さい。

 お支払いは銀行振込かPayPayからお選び頂けます。

 入金確認後、動画とレシピをお送りします。

 

 

○動画とレシピ送信後のキャンセル、返金は出来ません。

 また動画やレシピのコピー、他人への譲渡、

 SNSでの無断掲載などは固くお断りいたします。

 

 

○レシピはPDFデータでLINEかメールにお送りします。

 ご自身で印刷をお願いします。

 郵送ご希望の方はレターパックライトでお送りしますので

 郵送代370円が別途必要となります。

 

 

○ご予約方法

 

ご予約はSPOON&FORKの公式LINE

または「お問い合わせ欄」より

1~5をご記入の上、ご予約お願いいたします。

 

 

1、お名前

2、お電話番号

3、レシピ PDF/郵送

  どちらかお選び下さい。

  郵送ご希望の方はご住所もお願いします。

4、お支払い方法 銀行振込(三菱UFJ)/PayPay

  どちらかお選び下さい。

5、SPOON&FORKのレッスンに初めて参加される方は

  その旨ご記入ください。

 

 

 

 

その他ご不明な点があれば

遠慮なくお問い合わせ下さいね!

 

 

よろしくお願いします☺︎