長男坊、先日12歳になりました！
今年はﾀﾙﾄ作りは断念、平日でﾊﾞﾀﾊﾞﾀしてたので
好きなｹｰｷを色々買いに行こうかと話してたんですが
ちょうどﾀｲﾐﾝｸﾞよく信州土産のﾁｰｽﾞｹｰｷを頂いたので
急遽ﾌﾙｰﾂを盛付けて簡単ﾊﾞｰｽﾃﾞｨｹｰｷに。
１００均の旗が倒れる、倒れる 笑
今年初の桃ﾒｲﾝでおいしかったです♡
そして恒例のﾘｸｴｽﾄごはんは、意外にもｵﾑﾗｲｽ。
と、みんな大好きﾛｰﾙｶﾂでした！
毎年、大体ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞかﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝなのに、成長かな☻
ﾛｰﾙｶﾂは、豚肉ｽﾗｲｽを並んだ状態そのままで
軽く塩胡椒して具を巻いていき、
ﾊﾞｯﾀｰ液→ﾊﾟﾝ粉つけて1本長いまま揚げていきます。
で、食べやすく切れば完成なんですが、
たまにこうして串にさすだけでちょっとﾃﾝｼｮﾝ上がる
という、簡単おいしい定番＾＾
我が家の一番人気は梅しそﾁｰｽﾞ。
ｿｰｽいらずで色合いも綺麗なのでお弁当にも◎！
お弁当ならつまようじに刺すとﾋﾟｯﾀﾘです。
昨日は大雨で休校、今日も雨でｻｯｶｰ中止、
だんだん、息子達が家にいると
かさ高くてしょうがない・・(･∀･)
てことで、出かけよ。
梅雨明けが待ち遠しいーーー