お待たせしました！
６-７月ﾚｯｽﾝの日程と詳細です。
今回のテーマは「ガレットとマリネ」。
蒸し暑くなる季節にぴったりの
作り置きデリ数品と、
生地を作っておけばあっという間に出来る
そば粉ｶﾞﾚｯﾄのﾗﾝﾁ風ﾒﾆｭｰです。
今回は基本のマリネ液に漬け込んだ
酢玉葱ならぬ「マリネ玉葱」が大活躍！
色んなメニューに展開してくれますよ～。
お肉を漬け込んだりチャツネ代わりに使ったり。
作り置きしておくと何かと便利です。
Menu
・そば粉のガレット
・イカと夏野菜のマリネ
・ﾏﾘﾈ液を使って簡単ポテトグラタン
・人参と豆のラペ
・食後のﾃﾞｻﾞｰﾄ、ﾄﾞﾘﾝｸ
の内容で予定しております。
・そば粉のｶﾞﾚｯﾄ（ｶﾞﾚｯﾄ・ｺﾝﾌﾟﾚｯﾄ）
そば粉100％の生地に卵・ﾛｰｽﾊﾑ・ﾁｰｽﾞなどを
乗せてﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼きあげます。
香ばしくﾓﾁｯとしたそば粉の生地は
ほんとに美味しくてｸｾになりますよ！
まずは一番ｼﾝﾌﾟﾙかつ完璧（ｺﾝﾌﾟﾚｯﾄ）
と呼ばれる組み合わせで作ってみましょう。
その他ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞはお好みでどうぞ。
・イカと夏野菜のマリネ
基本のﾏﾘﾈ液に玉葱をたっぷり漬け込み、
旬を迎えるｽﾙﾒｲｶを茹でて夏野菜とﾏﾘﾈします。
この｢ﾏﾘﾈ玉葱」さえ冷蔵庫にあれば！
日持ちもしてｱﾚﾝｼﾞ自在。
身体にもよくて良いことずくめです。
ｲｶのさばき方や固くならない茹で方も
一から学べます。
・簡単ポテトグラタン
ﾏﾘﾈ玉葱は調味料としても大活躍！
ﾏﾘﾈ液ごと玉葱を炒めることで、
ｺﾝｿﾒいらずの美味しいｸﾞﾗﾀﾝに大変身。
じゃがいものとろみを利用するので
ﾎﾜｲﾄｿｰｽも不要です。
ﾄﾏﾄやﾊﾟﾌﾟﾘｶなど、野菜をｶｯﾌﾟにして焼けば
お弁当のおかずにもぴったりです。
・人参と豆のラペ
定番のﾃﾞﾘﾒﾆｭｰですが、どうも味が決まらない、
の声もよく聞きます。
寝ぼけた味にならないﾎﾟｲﾝﾄをおさえて
味付けのﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝが増えると、
あと一品に重宝します。
ﾚｯｽﾝ日程は以下の通りです。
ご予約お待ちしております！☺
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＊ご予約ありがとうございます！
下記日程はすべて満席となりましたので
ご予約の受付は一旦終了とさせていただきます。
キャンセルなどありましたら随時お知らせいたします。
６-７月「ｶﾞﾚｯﾄとﾏﾘﾈ」ﾚｯｽﾝ日程
６月
２６日（月）満席です
２７日（火）満席です
２９日（木）満席です
７月
４日（火） 満席です
６日（木） 満席です
７日（金） 満席です
８日（土） 満席です
１０日（月） 満席です
１１日（火） 満席です
１４日（金） 満席です
１５日（土） 満席です
各回 ２～４名様まで
時間 10：00～13：00
ﾚｯｽﾝ料金 3，000円です
＊月をまたぐ形になってしまいすみません！
７月末からは夏休み親子教室を予定しております。
上記以外でも調整可能な場合もございますので
日程お気軽にご相談くださいね。
＊ご予約・お問い合わせ先
ﾒﾆｭｰ画面の「お問い合わせ」欄やLINEからもお申し込み頂けます。
☆ご予約について☆
＊まずはご希望日程をメールまたはLINEにてお知らせ下さい。
できるだけご希望にそえるよう日程調整しておりますが、
候補日をいくつかお聞かせ頂けると助かりますm(_ _)m
＊２～３日たっても返信がない場合は、恐れ入りますが
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ご確認の上、再度ご連絡の程お願いいたします。