梅雨入りしたわりに、
お天気の日が続いていい気分！
最近は子供達のことでなんやかんや続いてました。
小学生男子、色々とやってくれます、、ハー。
さて、初夏です初夏。
保存食作り忙しいですねー！
今年は梅も全部シロップにしました。
梅酒もねー、年々甘いお酒を飲まなくなってきて
（おっさん化とまらん！）
梅干しも手作りのは酸っぱいって言って
あんまり我が家は食べてくれないので
去年は義兄にほとんど食べてもらったという・・
長年悶々としてます、自家製梅干し問題。
どなたか減塩で食べやすいおすすめレシピが
あったら教えてくださーい。
梅干しは作らなかったけど、生徒さんから
畑の赤紫蘇をたくさん頂いたのでシロップに。
今年はもろみ酢をたっぷり入れました。
ビネガー効いてる方がｽｯｷﾘして
身体が元気になる気がします。
さて、遅くなってます次回のﾚｯｽﾝご案内、
もうまもなくお知らせしますね！
６月最終週からｽﾀｰﾄ予定です！