中華レッスン始まりました

5月軽やか中華レッスン、始まってます!

 

写真はよだれ鶏(口水鶏)。

 

今までで一番試作したんじゃないかなー

簡単かつ、誰が何度作っても同じように

しっとりジューシーに仕上がるよう、

苦心したレシピです。

 

生徒さんの「おいしい~~」が聞けるたび、密かに心でガッツポーズの私☺

 

後で取り分ける手間はあるけど、

やっぱり中華は大皿に盛るのが雰囲気でますね!